Openingstijden
Onze keuken is elke dag open
van 15.30 tot 23.30
Benvenuti!
Gezelligheid en goede wijnen en genieten van de lekkerste Italiaanse specialiteiten, altijd bereid met dagverse ingrediënten!
Menu
WINE
Rood
| Glas | Fles | ||
|---|---|---|---|
 | NERO Negroamaro & Salento - Girogio & Gianni Het Italiaanse ras Negroamaro is een herhaling van het woord ZWART. De druiven komen uit Puglia, een regio in Zuid-Italië die de bijnaam heeft; “de hiel van Italië”. De wijn is zeer donker van kleur en bezit de buitengewoon mooie combinatie van verleidelijke aroma’s en rijk geroosterde smaken. Gianni gaf geboorte aan het design dat een stijl voorbrengt die past in iedere omgeving. | €4.50 | €22.50 |
 | Terredirai Merlot Bij VOGA maken ze op Sicilië een zeer moderne fusion blend van Pinot Noir, Merlot, Syrah en Cabernet. De Pinot Noir geeft een vrij zachte fruitige smaak, de Cabernet de elegantie, de Syrah geeft kracht en complexiteit, de Merlot geeft veel kleur en volheid. | €4.50 | €22.50 |
| LUNA di LUNA Cabernet-Merlot Venezie De perfecte keuze voor rode wijnliefhebbers, de basis van deze granaat rode wijn is de briljante combinatie van twee populaire druiven, Merlot en Cabernet. Met heerlijke tonen van bramen, frambozen en pruimen. In de heuvelachtige Italiaanse regio’s Veneto en Friuli ligt de oorsprong van Luna di Luna, een fl uweel zachte wijn met evengoed complexiteit; allemaal in perfecte harmonie. | €37.50 | ||
 | Farmers of Wine Deze unieke, met de hand vervaardigde, rode wijn wordt gemaakt van de druiven Negroamaro, Merlot en Primitivo Appassito en is afkomstig van kleine wijnboeren uit het zuiden van Italië. Zij gaan terug naar de basis van het wijnmaken, ambachtelijkheid en kwaliteit staan hierbij voorop. De wijn is diep rood van kleur, vol en krachtig met veel rood fruit in zowel geur als smaak. | €28.00 | |
 | Le Maestrelle Santa Christina Toscane Heerlijke rijpe en rokerige vruchten, met tekenen van marasca kersen, graniet en rabarber compote. Weelderige en aantrekkelijke wijn, lange droge afdronk. | €37.50 | |
| Dievole Chianti Classico La Vendemmia Robijnrode wijn die smaakt naar sappige zwarte en rode bessen, kruiden en warme specerijen. De goed verweven tannines zorgen voor een elegante structuur. | €39.00 | ||
 | Gran Passione Rosso Veneto IGT Intense rood-paarse kleur, neigend naar amber met het ouder worden. De wijn is full-bodied met goede structuur; er is een bewonderenswaardig fi jne balans tussen zachte tannines en zuren, genereuze smaak van rijpe rode en zwarte vruchten. Een afdronk van aanzienlijke lengte, waarin aardsheid en kruidigheid lang naklinken. | €39.50 | |
 | Zironda, Valpolicella Ripasso Veneto Een zeer Smaakvolle Ripasso. Deze wijn van ingedroogde druiven (Amarone) wordt opnieuw vergist met verse Valpolicella. Dit geeft een rijke, kruidige en krachtige wijn. | €42.50 | |
 | Dievole Divertimento Magnum ( 1,5 liter) Voor deze bijzonder zachte Toscaanse blend komen de inheemse druivensoorten Ciliegolo, Colorino, Canaiolo en Mammolo in aanmerking en wordt alleen gebotteld op magnum fl essen. Een heerlijke fruitige stijl met bessen, kersen en aardbeien aroma. De wijnmaker is er trots op, hij zet persoonlijk een afdruk van beide handen met gouden verf op iedere fl es. | €70.00 | |
 | BAROLO - Casetta Sinds 1725 maakt de familie Casetta in Piemonte de mooiste klassieke Barolo’s. 100% Nebbiolo. Minimaal 3 jaar rijping. Intens granaat rood van kleur. Heftig van geur, bijzonder aromatisch met aangenaam rijp fruit. Vol, harmonieus met een lange afdronk. | €75.00 | |
 | Brunello di Montalcino DOCG - Podere Brizio Een juweel van een wijnbedrijf in Brunello di Montalcino, gelegen naast het wijngoed van Angelo Gaja. Rijke en geconcentreerde wijn met een mooie structuur, fruit, mineralen, zachte tannines, veel diepte en prachtbalans. De absolute top uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese druiven. | €79.50 | |
 | Rosso di Montalcino Cupano Als één van de weinige in de Brunello streek werkt wijnmaker en eigenaar Lionel Cousin volledig biologisch, streeft bij elke oogst naar volledige rijpheid, bottelt de wijnen ongefi lterd en bewerkt de bodem van de wijngaard met paard en ploeg. Rijke en geconcentreerde wijn met een geweldige structuur, veel diepte en prachtbalans. Absolute topklasse! | €90.00 | |
 | MASI Costasera Amarone Diep robijnrode wijn, met een bouquest van pruimen en kersen en mooie hints van rijp fruit en noten. De smaak is rijk, vol en tegelijk zeer zacht, met hints van kersen en in de afdronk verfi jnde hints van mint. De afdronk is lang met een mooie touch van chocolade. | €95.00 | |
 | Antinori Tignanello Een prachtige SuperTuscan van een van Italië’s oudste en meest bekende wijnproducenten Marchese Antinori. De Tigannello is een intens robijnrode wijn, met een complexe verfi jnde geur met aroma’s van tabak, kerry poeder, bramen- en bessenjam. De smaak is vol, delikaat en zijdezacht met licht zoete hints, mooie evenwichtige tannines en een volle aanhoudende afdronk. | €155.00 |
Wit & Rosé
| Glas | Fles | ||
|---|---|---|---|
 | Emporium Chardonnay Chardonnay is een wereldreiziger, maar heeft van nature een tweede thuis op Sicilië. In de neus is deze wijn aromatisch met indrukken van perzik, ananas en vanille. De smaak is vol en romig, maar met voldoende aciditeit en doet denken aan citrus, appel en limoen. Deze wijn heeft een zeer harmonieuze en smaakvolle afdronk. Een prima match bij sushi, carpaccio van vis, pasta’s met groenten. | €4.50 | €22.50 |
| VOGA Italia Pinot Grigio delle Venezie IGT Deze volbloed uit de Rhône heeft een intense violetrode kleur. Hij heeft aroma’s van zwarte en VOGA combineert de zachte, frisse Pinot Grigio druiven uit Veneto met de krachtige en complexe Pinot Grigio druiven uit Trentino, beide uit Noord Italië. Lichte strogele kleur, helder en fonkelend. Sprekend bouquet met delicate tonen van bloemetjes en fruit. Sappige, frisse smaak, elegant zacht en zuiver. | €6.00 | €32.00 | |
| LUNA di LUNA Pinot Grigio-Chardonnay Venezie Fruit gedreven wijn uit het noorden van Italië, uit de wijnstreek Veneto, Venezië. De gebruikte druivensoorten zijn de Pinot Grigio en Chardonnay wat resulteert in een sappige, krachtige en fruitige witte wijn. Complexe aroma’s met hints van citrusvruchten, meloen en perzik. | €27.50 (1,5L: €49.50) | ||
 | Grillo - Sicilia IGT - Mandato Strogele wijn met prachtige gouden tinten. In de neus heerlijke intense geuren van bloemen en fruit van citrus en gele perzik, aangevuld met mooie hints van gras en zoete amandelen. De smaak is vol, rijk en diep. De wijn is mooi in balans en zeer fris met heerlijk fruit. De wijn is gemaakt van 100% Grillo druiven. De wijnstokken zijn aangeplant in 2002 op een zuidelijke helling, gelegen op ca. 80 meter hoogte. De bodem is kalkrijk met gesteente en zand. | €28.00 | |
 | MASI Soave Levarie Witte wijn afkomstig uit het gebied ten oosten van de stad Verona. Frisse en energieke jeugdigheid, pittig. Wat snoepjesfruit. Lekkere sappige peertjes, rijpe appels, witte bessen en een fi jne dorstlessende afdronk. | €29.50 | |
| Solstice - Pinot Grigio Rosé Pinot Grigio Rosé ontstaat door een zwaardere persing zodat de kleur uit de schil van de Pinot Grigio druif in het blanke sap beland. Dit geeft deze wijn een aantrekkelijke lichtroze kleur en een volle smaak. Een gecontroleerde “koude” vinifi catie zorgt voor een maximaal behoud van het Pinot Grigio karakter. De speelse kruidigheid in de smaak zorgt voor een bijzonder fi jnzinnig, mild smaakpalet. Fris en toegankelijk met verleidelijk fruit in de afdronk. | €4.50 | €22.50 | |
| VOGA Italia Rosato delle Venezie IGT De “Rosa”rosé is gemaakt van de Noord Italiaanse druivensoorten Corvina Veronese, Molinara en Merlot. Het sap heeft net genoeg contact gehad met de druivenschil om deze aantrekkelijke licht roze kleur af te geven. Het geeft zuivere, fruitige aroma’s en bezit een elegante structuur. | €6.00 | €32.00 |
Wit & Dessert
| Glas | Fles | ||
|---|---|---|---|
 | Casetta Roero Arneis DOCG De Arneis heeft als bijnaam ook wel de “witte nebbiolo” of “kleine koning”, waarmee het belang en het nobele karakter van deze druif uit Piemonte aangegeven wordt. Goudgeel van kleur en lekker stevig, rond en zacht met wat citrus en zelfs room. Vol stuivend, met wat aangename zuren in de finale. | €34.50 | |
| Tenuta di Roveglia - Lugana DOC Superiore “Limne” De wijnstokken van Tenuta Roveglia uit Lombardije zijn meer dan 40 jaar oud. De Lugana wordt gemaakt van 100% Trebbiano di Lugana. Deze geeft een mooie delicate strogele volle wijn. Harmonisch met een lange afdronk. In de smaak een hint van hazelnoten en rijp fruit. Klasse wijn! | €36.00 | ||
 | VOGA Italia Prosecco DOC Een beetje lichter maar net zo bruisend als Champagne. Iedereen gaat houden van deze Prosecco. Door de zachte frisse mousse uitermate succesvol als aperitief wijn en bij het maken van cocktails. Een lichte hint van perzik, citrus en bloemen afgerond met een zachte droge smaak maakt het ook een heerlijke begeleider van een feestelijke gelegenheid. | €29.50 | |
 | VOGA Sparkling Pinot Grigio Het wijnbedrijf produceert in Bardolino een geweldige Sparkling. De zijdezachte Noord-Italiaanse Spumante met geuren van witte bloemen en rijp fruit is vervaardigd volgens de Méthode Charmat (7 maanden). Gemaakt van 100% Pinot Grigio druiven uit Trentino / Veneto. Extra Dry. Een feestwijn bij uitstek met een frisse smaak en een fi jne mousse. | €39.00 | |
| STAR Pink Spumante Rosato Extra Dry Lekker zacht, vol droog, fris fruitig van smaak, afkomstig van Raboso druiven uit Veneto in Noord-Italië. Door de druiven heel licht te kneuzen heeft het afgevloeide sap een prachtige lichtroze kleur. Je proeft frisse aroma’s van rood fruit; framboos, kersen en aardbei, maar ook iets van vanille en zoet citrusfruit. Verfi jnde aperitiefwijn dus met een eetlustopwekkende eigenschap. | €39.00 | |
 | VOGA Italia Moscato Wie VOGA zegt, zegt lifestyle, wijn en design. Strak, karaktervol, spannend. Frisse lichtzoete wijn met een mooie pareling. Zuiver muskaat in smaak en geur. Met slechts 7,5% alcohol een pracht van een aperitief- én dessertwijn uit Italië. Goed te combineren met taarten, chocolade- en vruchtendesserts. | €32.00 | |
 | Dievole Vin Santo Chianti Een prachtige zoete dessertwijn, gemaakt van ingedroogde druiven. De geur en smaak is door de bereiding zeer geconcentreerd. Vin Santo betekent letterlijk ‘heiligenwijn’, en dat is niet voor niks. De wijn, gemaakt van de druiven Trebbiano Bianco, Malvasia Bianca and Santa colombana, smaakt heerlijk naar honing en gedroogde vruchten. Aanbevolen bij appel en noten desserts, rijpe kazen, vooral schapenkaas en honing of met de traditionele Toscaanse cantuccini koekjes. | €7.50 | €42.50 |
Contact Us
Kloveniersburgwal 7 – Nieuwmarkt
1011 JT Amsterdam
020 626 25 82
Keuken open van 15.30 tot 23.30
